Friday, September 19, 2008

Homemade play dough


Semalem, Ajeng kehabisan playdough-nya. Saya ubek2 "Parenting Indonesia" edisi lama, saya inget pernah buatin playdough ambil resep dari majalah itu, udah lama banget sih. Ketemu deh, saya catet resepnya di blog aja, spy gak nyari2 lagi di majalah kalo mo bikin lagi. Gampang banget kok, anak2 bisa bantu nuang2in / ngukur bahan, kan pake cups. Kalo ngaduk di kompor jangan anaknya ya, awalnya encer kayak bubur, lama2 ya jd playdough, berat ngaduknya. Tp percaya deh gak nyampe 15 menit udah jd playdoughnya. Saya buat 3 warna: pink, kuning, purple. Mo bikin yg ijo dah gak sanggup, abis adiknya Ajeng, Laras udah ribut minta main, ntar lagi deh.

Bahan:
1 cup terigu

1/2 cup garam
2 sdt cream of tar tar (di SPM, satu rak sama BP, BS)
1 sdt minyak sayur
1 cup air
2 - 3 tetes pewarna

Caranya:
campur semua bahan jd satu, aduk rata, masak diatas api sedang, aduk terus, sampai adonan tidak lengket di panci. Dinginkan, tutup dg kain basah, spy tdk kering permukaannya. Play dough siap dimainkan.



Monday, September 1, 2008

Donat Kentang


Enaaaakk banget...empuk, moist....gak ditambahin topping apa2 jg teutep enuaak...besok paginya jg tetep empuk. Saya buat 1/2 resep, pake resep Donat Kentang di web nya NCC. Ikutin semua petunjuk dengan benar.:)
Bahan:
250gr terigu protein tinggi
50gr gula pasir
100gr kentang kukus
6gr ragi instant
25gr susu bubuk
50cc air es
1 butir telor
uleni sampai kalis,
kemudian tambahkan:
37.5gr mentega
1/4sdt garam
uleni lagi sampai kalis elastis
istirahatkan adonan 30 menit, tutup dng serbet bersih basah
kempiskan adonan, cetak bentuk donat
diamkan 20 menit. Goreng sampai kecoklatan.