Saturday, March 28, 2009

Cinnamon Cupcake


Ini ngetik sambil nunggu kuenya mateng. Pake resep butter cake 2 telor di NCC, ditambahin kayu manis bubuk ~ thanks to Dewi Joris yg udah kasih ide, kebetulan Mbak Ajeng suka kue2 yang ada kayu manisnya. Separo adonan saya kasih kacang, untuk mbak Ajeng gak dikasih kacang, gak suka.

Ini resepnya:

Sumber: butter cake 2 telor NCC, dimodifikasih sendiri:

100gr Margarine
50gr Butter
200gr Gula pasir
2 butir telor
180gr Terigu
1sdt kayu manis
1 sdt Baking powder
150cc Susu UHT

Caranya:

  1. Campur: terigu+kayu manis+ baking powder, aduk rata sisihkan.

  2. Kocok mentega + gula sampai mengembang, masukkan telor satu persatu

  3. Masukkan campuran terigu + susu, bertahap, bergantian.

  4. Panggang sampai matang.

1 comment:

Dodi Mulyana said...

Salam kenal Mba Dyah,

Kami dari forum deBlogger, komunitas bloggernya orang Depok ingin mengajak semua blogger Depok untuk bergabung dengan komunitas ini.

Kita ingin bangun sebuah komunitas cyber Depok yang up to date thdp Digital Life. Rencananya kita akan grand launching di bulai Mei 2009 dengan mengundang blogger-blogger jempolan. Moga-moga aja Mba Dyah bisa ambil bagian di acara ini :D

Join us dengan mengisi form di Daftar Deblogger

Terima kasih,
Rumah Deblogger