Sumber: blognya Mbak Vania
3 buah pisang sedang, hancurkan pake garpu
1 3/4 cups terigu
2 sdm baking powder
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt garam
1/2 cups gula pasir
1/3 cup vegetable oil (sy pakai blue band lelehkan)
1 butir telor besar ( pakai 2 telor sedang)
Panaskan oven *musti kudu sebelum bikin adonan. Campur terigu, BP, BS, garam, aduk rata sisihkan. Kocok gula & telor sampai tercampur rata dan gula larut, tambahkan mentega, aduk rata. Masukkan pisang, kemudian terigu, aduk rata. Cetak di cetakan muffin. Saya alas cetakan dengan paper cup, kalau gak pake paper cup, oles bagian bawah cetakan dengan mentega / minyak. Panggang kurang lebih 30 menit, sampai warna agak coklat keemasan.
1 comment:
jadi... bikin blog baru karena lupa password blog lama.
Alasan yg unik Dy. ha..ha..
Semisweet Cooking Chocolate biasanya sy kombinasiin 1/2 bagian DCC & 1/2 bagian MCC, krn DCC di Indonesia biasanya manis (colata).
Tapi semuanya pake DCC jg gak papa sih Dy, tetep enak :)
Post a Comment