Bekal skolah, nasi goreng kura...:)

Hehhehee..gitu ajeng nyebutnya. Semalem dia pesen: bekalnya besok muffin pisang ya bu...OK dear....

Pagi2 bangun, lha kok gak ada telor, padahal cuman butuh satu butir hiks....lari ke tukang sayur: wah bu, gak bawa telor, gak brani, sekarang kan sekilo 15rb....twewew.....

Gak ada roti pula di rumah, duh bawa bekal apa dong anakku? Buka2 kulkas, cuman ada sosis, telor 1/2 sisa goreng pisang kmrn, wortel, daun bawang....dah deh bikin nasi goreng. Keinget punya cetakan puding kura & beruang, sip..sipp...bisa dicetak deh.



Nasi goreng:
2 butir bawang putih keprek
2 sdm minyak goreng
1/2 potong wortel, iris kubus kecil2
1 batang daun bawang iris2 kecil
1 butir telor (aku pake sisa hiks...)
1 sdm kecap ikan
1 piring nasi putih


Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, telor, orak arik sampai matang, masukkan nasi putih, daun bawang, tambahkan kecap ikan, aduk rata, angkat. Cetak pakai cetakan kura deh. Untuk tambahan, saya taruh sosis potong di pinggirannya.

Dan ternyata...shape is a matter for kids, buktinya ajeng di mobil minta maem nasi goreng kura...;)